这个别人教你太难了,因为不知道你到底需要从哪方面了解,是从超市动态结构到品类搭配呢?还是人员调整等等。 而且别人并不知道你目前超市的情况是怎样的?能说明白点吗 那你能分清楚部门吗?例如食品部、生鲜部、洗化部、日杂小百货、针纺、家电这类部门,如果是外资可能分的方法不一样,例如硬货部、杂货部、生鲜部这样分的 同时部门之间扮演的角色不同 生鲜部是拉客流的,食品部、洗化是拉客流同时又是收费用的大户,家电只能是补充式经营的品类,日杂小百货、针纺是用来赚毛利的部门。 这是超市内的经营结构,超市外同时还有补助性经营的品类,百货及租赁部门 是作为补充性经营,租赁部的主要功能就是提升卖场空余面积的平效,一般不需要超市经理太多关心,这是采购部门的事 作为超市经理就要看你负责那部分了,每个部门都分的很细的,需要你将具体情况告诉我,我才能回答你,你具体是负责全面呢?还是这其中的一个部门?另外,你所在的超市是多少平米的超市,这个与你今后的经营方向有很直接的关系,所以你要说清楚